新島Xバーガー

2010年7月23日

とっても美味しいハンバーガーが出来上がりました!

新島産の豚肉を使った「新島Xバーガー」です。

とっても肉厚でジューシーなハンバーガーは食べ応えも抜群!!

もちろんバンズも手作りです。

今日スタッフ皆で試食をして、その美味しさに笑顔がほころびます。

是非お試しくださいね!

saroの朝食・夕食

2010年7月26日

saroでは、手作りパンやケークサレを朝食で出しています。

この日の朝食は

ライ麦パン・クスクスのスープ・ナスのマリネ・ヨーグルト!

手作りならではの美味しさですね。

夕食では

サロー畑のホットサラダ・人参と生姜の冷製スープ・秋刀魚の香草パン粉焼き・黒米・アメリカ芋のセミフレットでした。

宿泊者の方でなくても、こういった朝食や夕食が食べれます。

毎日いろんな料理を作ってお待ちしてますね。

プール

2010年7月24日

庭にプールが出現しました!!

お子さんが遊んでもよし、大人が足をつけてもよし!

真夏に足を水につけるだけでも、とっても気持ちいいですよね。

今日はスタッフ4人でプールに足をつけながら、ココナッツカレーを食べました。

saroに遊びに来てくれた際には、是非試してみてください(笑)

天王様

2010年7月13日

今日は「天王様」

十三社神社の子供のお祭りです。

氏子の安全・大漁豊作を祈願する伝統行事。

子供たちがお揃いのさらしの法被に黄色い帯で村の中を練り歩きます。

こういった地方の伝統行事って、本当に大切ですよね。

子供たちがとっても可愛らしかったです。

新島でヨガとアーユルヴェーダをやります!

2010年7月10日

お友達のMOMOYOさんがヨガとアーユルヴェーダをやります!!
是非ご参加下さい。

詳しくはブログにてお知らせしますね。

http://malikaproject.blog45.fc2.com/

<詳細・日程>

ヨガ

7月17日(土)16:30~18:00@和田浜
夕日を見ながらヨガします ¥500

7月18日(日) 5:30~ 6:30@和田浜
朝ヨガします ¥500

7月19日(月) 5:30~ 6:30@和田浜
朝ヨガします ¥500

7月19日(月)10:00~11:30@クリエートセンター
島の人たちとみんなでヨガ  FREE

*ヨガマットやバスタオル持ってきて下さい。
紫外線対策の帽子やサングラス、飲み物もご持参下さい。

19日、クリエートセンターで行うヨガにはぜひぜひ皆さん、HATUGAフェスのように小さい子からおじいちゃんおばあちゃんまでたくさんの人たちにお集り頂きたいと思っております。ペアヨガなどみんなが一つになるおたのしみヨガを企画しています。

アーユルヴェーダ

7月17日(土) 14:00~15:30(定員7名)

「記憶力、消化力を高める万能オイル ギーの作り方」
@saro(1ドリンクオーダー制)¥1000

7月20日(火) 10:00~11:30(定員14名)
アーユルヴェーダで考える乳がんの予防と対策
「意外と身近な病気 乳がんのこと 知ってみよう」
@saro(1ドリンクオーダー制)¥1000

lei for the people, nature & the earth!!
malika project

FOODメニュー

2010年7月8日
   
朝ごはん ( 7:00 ~ 9:00 )
   
今日の朝ごはん 500円
スペシャルモーニング(要予約) 1000円
   
昼ごはん ( 11:30 ~ 14:00 )
   
ココナッツカレー  各950円
タイ風ヌードル  
新島名物たたき汁ソーメン  
   
お茶の時間 ( 14:00 ~ 18:00 )
- お茶の時間もお腹がすいたら食事ができます -
   
パンケーキ  950円
ベーグルサンドウイッチ  950円
ラップサンド  950円
新島 X(エックス) バーガー 1500円
   
夜ごはん ( 18:00 ~ 22:30 )
   
< セット>
今日の夜ごはん  2000円 
- サラダ・スープ・メイン・ごはん・デザート -
   
< スープ>
今日のスープ    300円
   
< おつまみ>
saro畑のピクルス 各500円
おつまみオリーブ  
スティックサラダ  
チーズ&saro畑の特製タマネギジャム  
ガーリックポテト  
ナチョス  
ミックスナッツ&プレッツェル  
新島名物たたき揚げ  
   
 <前菜>
saro畑のオニオンリング  600円
新島産ニンニクのホイル焼き 600円
韓国風トマトサラダ  600円
saro特製サラダ  800円
スパイシーチキン 800円
   
< ごはん / パスタ / バーガー>
新島名物イカめし 800円
あしたばと黒ゴマのリゾット 1200円
saro特製アンチョビのパスタ 1200円
新島 X(エックス) バーガー 1500円
   
 <メイン>
地魚のアクアパッツァ 時価
   
デザート ~ いつでもどうぞ ~
   
alohamoeのケーキいろいろ 500円
alohamoeのクッキーいろいろ 250円~
saro名物 あしたババロア 360円
アメリカ芋のセミフレッド 500円
   
お持ち帰り ~ 浜辺や船の中で ~
   
saroおむすび 300円
ベーグルサンドウイッチ 600円
ラップサンド 700円

FOOD memu

2010年7月8日
   
Breakfast(7:00 ~ 9:00)
   
Today’s breakfast 500yen
speacial morning (need reservation) 1000yen
   
Lunch Time(11:30 ~ 14:00)
   
coconut curry All 950yen
Thailand noodle  
tatakiziru so-men  
   
Tea Time(14:00 ~ 18:00)
   
Pancake 950yen
Bagel sandwich 950yen
Wrapped sandwich 950yen
“Niijima-X” Burger 1500yen
   
Dinner(18:00 ~ 22:30)
   
<Set>
Today’s Dinner 2000yen 
   
<Soup>
Today’s soup 300yen
   
<Appetizer>
Pickles from “saro farm” All 500yen
Olives  
Stick salad  
Cheese with onion jam  
Garlic potato  
Nachos  
Mix nuts and pretze  
tatakiage  
   
<Appetizer – first dish>
Onion ring from “saro farm” 600yen
Wrap garlic in foil and grill over an open fire 600yen
Korean tomato salad 600yen
Saro original salad 800yen
Spicy chicken 800yen
   
<Rice / Pasta / Burger>
Calamari rice of Niijima local 800yen
Risotto of Ashitaba and black sesame 1200yen
Pasta with “saro original anchovy” 1200yen
“Niijima-X” Burger 1500yen
   
<main dish>
Acquapazza the current price
   
Dessert
   
Cake from “alohamoe” 500yen
Cookie from “alohamoe” 250yen~
Saro bavarois of ashitaba 360yen
Semi fred of “americaimo” 500yen
   
Take Out ~ on the beach, in the ship ~
   
Saro riceball 300yen
Bagel sandwich 600yen
Wrapped sandwich 700yen

saroセカンドシーズン*start*

2010年7月6日

いよいよ新島の季節がやって来ました♪

新しい料理も沢山加わって、カフェメニューも充実です!

みなさん是非遊びに来てくださいね!!

saroが東京へ出張出店!!

2010年6月29日

突然ですが、saroが東京に出張出店いたします!!

この参道の中に130店以上も参加するのだとか!

7月4日(日)9:00〜16:00 代々木八幡宮・参道で行われる

てづくり市 青空個展」で、

Aloha moe特製のビッグサイズのアメリカンクッキーを販売します。

左から、チョコチップクッキー、オートミールレーズンクッキー、ダブルチョコクッキー、ピーナッツバタークッキー。

ほかにもピカサンテ(ピカンナッツクッキー)や、ピカンナッツ&ウォルナッツバー、グラノラバーも販売予定! 
もしかしてコーヒーケーキも間に合えば並ぶかも!?

スタッフのしずえさんが一枚一枚ていねいに焼いたクッキーは、
バターたっぷりで、濃厚な味わいだから、コーヒーにぴったり!
中がしっとりやわらかで、
外はサックサクのチューニーな食感がたまりません!
実は、saroで販売しているのよりも、さらにビッグサイズ!

おなじみ手芸アーティストkeiちゃんによるボタンを使った新作バッジも登場!
keiちゃん本人が販売してくれますよ。

去年、saroへ遊びに来てくれた方や、これからsaroに行ってみたいなと思っている方、ぜひ代々木八幡でお会いしましょ!

みなさんのご来店、お待ちしています!

庭そうじ

2010年6月14日

 

みなさん、こんにちは。                                       ご機嫌いかがですか?

さてさてsaroでは夏の本格スタートに向け、庭の大改造に挑みました!!

先ずは伸びまくっていた雑草や竹を、お借りした草刈機で根こそぎカット。細かい根っこも根気強く取り除き、キレイさっぱり。                                     続いてレイアウト換え。植物の配置を決めたり、コーガ石を敷いたりと、蚊と格闘しながら2日がかりでお庭が完成しました!!

どうです?なかなか素敵でしょ♪

庭もキレイになったことだし!と新しい苗をふれあい農園で購入。             

バジルに・・・

島とうがらしに・・・

夏にはどのくらい成長してるんだろ?                              みなさんに食べてもらえる日が待ち遠しいです。