saroでは、手作りパンやケークサレを朝食で出しています。
この日の朝食は
ライ麦パン・クスクスのスープ・ナスのマリネ・ヨーグルト!
手作りならではの美味しさですね。
夕食では
サロー畑のホットサラダ・人参と生姜の冷製スープ・秋刀魚の香草パン粉焼き・黒米・アメリカ芋のセミフレットでした。
宿泊者の方でなくても、こういった朝食や夕食が食べれます。
毎日いろんな料理を作ってお待ちしてますね。

1階カフェスペースには、ソファ、テーブル、テラス席をご用意。
お好きな場所でおくつろぎください。
本を片手に、風を感じながら、ゆっくりと流れる時間をぜひ。
夜はコーガ石のバーカウンターで大人の時間。
東京の空とは思えないほどの星明りの下、
ゆっくりと更けていく夜をお愉しみいただけます。
新鮮な魚介や、野菜を使い、新島産食材の素材をいかしたメニューをご提供します。
◯お昼の時間 11:30~14:00
特製saroカレーなど、新島産の食材を使ったランチ
◯お茶の時間 14:00~18:00
珈琲とスイーツ
◯大人の時間 18:00~22:30
お酒&ごはんにも合う、新島の食材を活かしたメニューをご用意
ほっこり和む和室のお座敷<禁煙席>

落ち着いた雰囲気のラウンジ<喫煙席>

カフェsaroでは、毎日いつでも、
手作りのマフィンやスコーンなど、
素朴でざっくりとした、焼き菓子を食べることができます。
バターの香ばしいにおいにつられて、
ずらりと並んだ、こんがり焼かれたお菓子たちを見ていたら、
きっと食べたくなるはず!
店内でゆっくりとした時間を過ごすティータイムに、
お持ち帰りして、ビーチでほおばるのもおすすめ。
saroスタッフが摘んだ、新島産ブルーベリー入り!
「ブルーベリーマフィン」

甘酸っぱいレモン味が夏らしい
「レモン&ポピーシードマフィン」

完熟バナナをたっぷり、サクサクッ!
ハチミツと一緒に「バナナスコーン」
クリームチーズの大きな帽子をかぶせて。
にんじん色したかわいい「キャロットケーキ」

ココナッツ好きにはたまらない!
カリッと香ばしい「ココナッツケーキ」

しっとりしたバナナの甘みとナッツが絶妙な食感の
「バナナ&ナッツケーキ」

ほかにも本日の焼き菓子もご用意!
今日は、
マンゴーピューレとクリームチーズの相性バツグン!
ドライマンゴーもチラリと入った
「マンゴー&クリームチーズマフィン」
上記すべて 500円
おなかがペコペコな人にはベーグルも。
モチっとした食感は、本格的なアメリカンベーグル!
いろいろなフレーバーで迷ってしまいます。
くるみ
シナモン&レーズン
あしたば

クリームチーズ付き 500円
ほかにも、まだまだおいしいお菓子を考案中!
お楽しみに☆